Berliner Kochwerkstatt; Copyright: Berliner Kochwerkstatt

Station 4: Berliner Kochwerkstatt

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Adresse Naumannstr. 15, 10829 Berlin
Website www.berlinerkochwerkstatt.de

Beschreibung

Noch nicht allzu lange am Berliner Kochschulenmarkt ist die Kochwerkstatt von Erik Dielehner. In kleinen Gruppen von sechs bis zehn Teilnehmern wird auf der Schöneberger „Roten Insel“ zu Themen wie „Einfach, aber genial“ – der Kurs ist einer der derzeitigen Renner, so Dielehner – oder „Meeresbriese“ ein zumeist viergängiges Menü zubereitet.

Das klappt eigentlich immer, deshalb ist der Genuss beim anschließenden gemeinsamen Dinner groß. Begrüßungstrunk, drei Glas Wein und Mineralwasser sind inklusive.