MUNCHs HUS; Copyright: Armin Akhtar

Station 1: Munch's Hus

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S1, 2, 25 Yorckstr

Adresse Bülowstr. 66, 10783 Berlin
Website www.munchshus.de
Öffnungszeiten tägl. 10–1 Uhr

Beschreibung

Deutschlands erstes norwegisches Restaurant zeigt nicht nur Bilder des norwegischen Künstlers Edward Munch, sondern auch die erstaunliche kulinarische Vielfalt des skandinavischen Landes. Frischer Fisch wie Lachs, Heilbutt und Kabeljau kommen ebenso kreativ zubereitet auf den Tisch wie der Elchbraten in karamelisierter Ziegenkäse- Wacholdersauce oder das norwegische Leibgericht „Får i Kål“, Lamm in Weißkohl mit Kartoffeln. Zum süßen Abschluss gibt es mit Blaubeeren gefüllte „Pannekaker“.